一(yi)種天然多糖,具有(yǒu)藥物制劑輔料所(suǒ)需的穩定性、溶解(jie)性🐇、粘性和安全性(xìng)。1881年,英國化學家E.C.Stanford首(shou)先對褐色✊海藻中(zhong)的海藻酸鹽提取(qu)物進行科學研究(jiu)。他發現該褐藻酸(suan)的提取物具有幾(jǐ)種很有趣的特性(xing),它具♍有濃縮溶液(yè)、形成凝🚶♀️膠和成膜(mo)的能力。
是一種很好的增(zeng)稠劑,穩定劑和膠(jiāo)凝劑,用于改善和(hé)穩定焙烤食品(蛋(dan)糕,餡餅),餡,色拉調(diào)味汁,牛奶巧克力(li)的質地以及防止(zhi)冰淇淋貯存時形(xing)成大的冰㊙️晶,海藻(zǎo)酸鹽還💔用來加工(gong)各種凝膠食品,。正(zhèng)是因爲🚩海藻酸鈉(na)💃的這些重要作用(yòng),在國内外已日益(yì)被人們所重視,已(yi)✉️經成爲産銷量最(zui)大的食品膠體之(zhi)一。
海藻酸鈉 産品(pin)的主要用途
可以作爲(wèi)電焊條塗料、鑄造(zao)的粘結劑、造紙工(gōng)業表面施膠、污水(shuǐ)處理。
3、醫藥行業: 可(kě)以作爲片劑的粘(zhan)結劑,牙模材料,止(zhi)血劑。
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