燒堿 (學名氫(qīng)氧化鈉)是可溶性(xìng)的強堿。純堿(學名(míng)碳酸鈉)實際上是(shì)個鹽，由于它在水(shuǐ)中發生水解作用(yong)而使🌐溶液呈堿性(xìng)，再由于它和燒堿(jian)有某些相似的性(xing)質，所以它與燒堿(jiǎn)并列，在工業上叫(jiao)做“兩堿”。 燒堿和純(chún)堿都易溶于水，呈(chéng)強堿性，都能提供(gong)Na+離子。這些性質💋使(shi)它們被廣泛地用(yong)于制肥皂、紡織、印(yìn)染、漂白、造紙、精制(zhì)石油、冶金及其他(ta)化學工業等各部(bù)門中🈲。 普通肥皂是(shi)高級脂肪酸的鈉(na)鹽，一般是🧑🏽‍🤝‍🧑🏻用油脂(zhī)在略爲過量的燒(shāo)堿作用下進行皂(zao)化而制得♋的。 如果(guo)直接用脂肪酸作(zuo)原料，也可以用純(chún)堿來代替燒堿制(zhi)肥🈲皂。 印染、紡織工(gōng)業⛹🏻‍♀️上，也要用大量(liang)堿液去除棉紗、羊(yáng)毛等上面的油脂(zhī)。生産人造纖維也(ye)需要燒堿或 純堿 。例如，制粘膠(jiāo)纖維首先要用18～20%燒(shāo)堿溶液(或純堿溶(róng)液)去浸漬纖維素(su)，使它成爲堿纖維(wei)素，然後将堿纖維(wéi)素幹燥、粉碎，最💜後(hòu)用🔴稀堿液把磺酸(suan)鹽溶解，便得到🔞粘(zhān)膠液。再經過濾、抽(chōu)真空(去氣泡)，就可(ke)用以抽絲了。 精制(zhì)石油也要用燒堿(jiǎn)。爲了除去石油餾(liu)分中的膠㊙️質，一般(ban)在石油餾分中加(jia)濃硫酸以使膠質(zhi)成爲酸渣而析出(chū)。經過🈚酸洗後，石油(yóu)裏還含有酚、環烷(wán)酸等🔴酸性雜質以(yǐ)及多餘的硫酸，必(bi)須用燒堿溶液洗(xi)滌🛀🏻，再經水洗，才能(neng)得到精制的石油(yóu)産品。 在造紙工業(ye)中，首先要☎️用化學(xue)方法處理，将含有(you)纖維素的原料(如(ru)木材)與化學藥🏃🏻‍♂️劑(jì)蒸煮制成紙漿。所(suǒ)謂堿法制漿就是(shi)用燒堿或純堿溶(róng)液作爲蒸煮液來(lai)除去原料中的木(mu)質素、碳水化合物(wù)和樹脂等，并中和(he)其中的有機酸，這(zhè)💘樣就把纖維素分(fèn)離出來。 在冶🐇金工(gong)業中，往往要把礦(kuàng)石中的有效成分(fen)轉變成可溶性的(de)🐉鈉鹽，以便除去其(qi)中不溶性的雜質(zhì)，因此⚽，常需要加入(rù)純堿(它又是📞助熔(rong)劑)，有時也用燒堿(jiǎn)。例如，在鋁的冶🔴煉(liàn)過程中，所用的冰(bīng)晶石的制備和鋁(lǚ)土礦的處理，都要(yào)用到純堿和燒堿(jian)。又如冶煉鎢👨‍❤️‍👨時，也(ye)是首先将精礦和(he)純堿焙燒成可溶(róng)的鎢酸鈉後，再經(jīng)酸析、脫水、還原等(děng)過程而制得粉末(mò)狀鎢的🛀🏻。 在化學工(gong)業中，制金屬鈉、電(dian)💜解水都要用燒堿(jiǎn)♋。許多無機鹽的生(shēng)産⛱️，特别是制備一(yi)些鈉鹽(如硼砂、矽(xī)酸鈉、磷酸鈉、重鉻(ge)酸鈉🏃‍♂️、亞硫酸鈉等(děng)等)都要用到燒堿(jian)或✏️純堿。合成染料(liào)、藥物以及有機中(zhong)間體等也要用到(dao)燒堿或純堿。 此外(wài)，純堿還用于食品(pǐn)工業和日常生活(huó)。